Gerbeaud.com - Le savon d'ALEP

   

Origine

Le savon d’Alep, comme son nom l’indique, est fabriqué à Alep, une ville du nord Ouest de l'actuelle Syrie. Sa fabrication n’a pas changé depuis qu’il a été créé : soit depuis 2000 ans av. J.-C.. Il s'agit d'un procédé artisanal (qui s’est mécanisé pour les besoins de plus en plus importants de l’Occident), qui utilise des matières premières naturelles essentiellement végétales, avec une cuisson en chaudron.

Pourquoi l’utiliser ?

C’est avant tout un savon, qui  "lave" ! Il est dermatologiquement classé « surgras » et possède des propriétés thérapeutiques. Il est doux et respecte la peau.

S'il peut paraître cher, il dure longtemps (beaucoup plus qu’un savon classique) et comme le bon vin, se bonifie avec le temps ! Il est 100% biodégradable, ne contient pas de suif (graisse animale) qui bouche les pores de la peau, ni colorant, ni  conservateurs, ni tensio-actifs...

Composition

En cuisine, on nous vante les propriétés de l’huile d’olive et du laurier, mais en cosmétique ?

Les propriétés du savon d’Alep sont données par la synergie de 2 huiles : huile d’olive et huile de baie de laurier. On y rajoute de l’eau ainsi qu’un peu de soude naturelle ou de la poudre de salicorne. ET SURTOUT RIEN D’AUTRE !

Un savon d’Alep contient 50% à 95% d’huile d’olive selon le pourcentage d’huile de laurier. Un savon d’Alep 5% contient 5% de laurier et 95% d’olive par exemple.

On peut retrouver des savons d’Alep 5%, 20%, 40%, 50% (au-delà ce n’est pas recommandé, car la saponification devient hasardeuse et produit un savon qui reste mou). Plus le pourcentage de laurier est important, plus les effets « thérapeutiques » sont notables, mais plus le savon est cher. En effet, l’huile de baie de laurier est assez couteuse.

Copies et faux savons d’Alep

Aujourd’hui, grâce ou à cause de notre engouement pour ce savon, de plus en plus de copies circulent sur le marché. Il existe aussi des fabricants qui falsifient le pourcentage d’huile de laurier afin de le vendre plus cher... Voici quelques astuces pour démêler le "vrai du faux":

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